アルミ缶の上にたくみかん

減量19日目85.4kg~占い12位だけど当たった~

今日はプレミアムフライデーでしたね。そんな概念は無いのですが。

会社の最寄り駅の近くのナチュラルローソンでは、
ふつうのローソン(地元のね)よりもブランブレッドが
多く売っていたので拠点にしています。

ただいつの間にか最安値だったサラダチキンがセブンよりも値上げしていて
買えません。

そして重宝していたセブンでは店員さんの接客態度が嫌で
少し遠くのに行ってみたのですが時間がかかるのとあんまり良いもの置いてないので
もうファミマで良いかという感じになりました←

ってなわけで今日のお昼はファミマのサラダチキンです。

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あ、値段書き換えるの忘れた・・・
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\258です
あれ?Markdownは円マーク使えないのか。
258円です。

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ちょっと脂質が多めかなー

でも、体重は落ちました。
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理由としては昨日の便秘解消が大きい。
ほんと僕はメンタル弱いので、
予定通りにいかないととても不安になるし、
こうやって誰にも迷惑掛からない自分のことに対しても
ストレスを感じやすい面倒くさいタイプなんですよ。

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そういえば今朝はファミマのレシートで当たりが出ました。

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エビス!しかも500ml
帰りに交換してもらいました。

そして、ヤフープレミアムなら毎週できる
コンビニ抽選なるものがあるのですが、
ローソンでコーヒーSサイズの引換券が出ました。
こちらは交換していないのとQRコードなので写真は載せませんw
ただ、コーヒー苦手なので母に献上しました笑

コンビニで食べていた0kcalのゼリーについてですが、
その成分をみて不思議に思うことがありました。

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わかりますか?
糖質がめちゃくちゃ高いんです。
6.6g/290gです。

つまり、 2.28g/100g
です。

糖質制限やってる人はわかるのではないでしょうか?

糖質1gのカロリーは4kcalなので、
9.1kcal/100g なわけです。

この写真にも書いてあるように、このときの僕の知識は
0kcal表示可能=5kcal/100g なわけです。

つまり明らかにこのゼリーは矛盾しているのですよね。

普通の知識で見ると!!!

そこで調べました。
まず、厚生労働省が発表している各種表示です。
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(出典: http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/hokenkinou/hyouziseido-5.html

まず、0kcal表示ができる規定(まぁ定義)を調べました。
やはり5kcal/100g未満だそうです。
(AND条件として糖類は0.5g未満である必要もあるそうですね)

この時点では厚生省の定義に違反しています。

続いて、このゼリーの糖質はどこ由来かということです。
砂糖は使っていないわけですからそこに鍵がありそうです。
ということで過去写真登場

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難消化性デキストリン食物繊維のことなので、
この中で考えられる糖質の要因としてはエリスリトーっぽいです。

そこでエリスリトールについてヤフる。

んで見つける。
yurui-tousitu.com

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(出典:http://www.bfsci.co.jp/action/polyol_toha/

これによるとエリスリトールは砂糖の代打みたいな存在で、
糖質に分類されるようです。
なので、ここでは糖質6.6gの正体はほぼほぼエリスリトールといえそうです。

だと仮定すると、厚生省の0kcal表示規定では
糖類0.5g/100gとなっていたので糖アルコールである
エリスリトールにはこの条件は適用されません。
ただ糖質(炭水化物)ではあるので4kcal/gが適用可能という点では
5kcalをオーバーになるので0kcal表示できないという矛盾点が残ります。
ちなみに糖質が4kcal/gであることはグリコのHPにあります。 www.glico.co.jp

となると、キーワードは「糖アルコール」っぽいですね。
そこで糖アルコールの特徴についてJ-STAGEから拝借しました。
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(出典:https://www.jstage.jst.go.jp/article/nskkk1962/40/4/40_4_308/_pdf

代謝されにくいから低カロリー」

つまり、エネルギーになりにくいのでそもそも4kcal/gというのが
糖アルコールでは適用されないということだと思います。

結論として、エリスリトールは4kcal/gは適用できないほど少ないエネルギーなので
表記的に0kcalでもOKということなんでしょうね。

わかりづらいなー

で、私的な結論としては食物繊維を多く摂っても糖質が少ないと
便秘になるってことです。