アルミ缶の上にたくみかん

アルミ缶の上にたくみかん

日本百名山を中心に単独登山やドライブなどを書いた日記です。

久々の料理

最近の土曜日は知り合いの畑で手伝う代わりに野菜をたくさんもらってます。

 

昨日から母が北海道にいる妹に会いに行き、父は出張で不在なので好き勝手し放題です。

 

なので、久しぶりにキッチンに立ち、もらった野菜で料理をしてみましたー

 

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まずはこちら。ただの草ですが空芯菜です。

これ初めて食べたときめっちゃ美味しかった。

 

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味覇、にんにく、酒、醤油を使って炒めました!

 

続いてはおつまみ。

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いつも大量にもらってはどう使うか困っていたツルムラサキ

ただ茹でてマヨネーズと醤油で和えたものです。

 

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夜ご飯は得意料理のゴーヤチャンプル。

ゴーヤももらえました!

ポイントはだしの素です。

 

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んで今日のお昼はナス味噌炒め!!

庭で作ってるピーマンも入れました。

 

うまい。

 

ただの野菜とこれくらい広いキッチンがあれば嬉しいですね^_^

 

さて、12月から一人暮らしを始めようと物件漁ってますがやっぱりベランダとキッチンは大事です。そこを重点的に見て探してます。